Les torréfacteurs bretons

Nous avons à cœur de sélectionner pour vous à travers le monde les variétés de café, c’est-à-dire les crus que nous souhaitons travailler en fonction de leurs caractéristiques, de leurs arômes et de leurs saveurs.

Appliquer les techniques de torréfaction adaptées à chaque variété rigoureusement sélectionnée, c’est s’assurer de la juste cuisson des grains de café selon son origine. C’est révéler au mieux les capacités organoleptiques de chaque grain, afin d’apprécier à sa juste valeur ces cafés d’exception. Retrouvez notre signature de torréfacteur dans nos cafés proposés en grain ou moulu.